Vorspeisen und Suppen

Altdeutsche Kartoffelsuppe

Hausgemacht und mit

Speckwürfel gefüllt

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Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube

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2 gebackene Camembert

mit Preiselbeeren und Brot

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Bruschetta

Getostetes Baguette mit Knoblauch,

Olivenöl, Zwiebeln und frischen Tomaten

Alles mit Rösti

Kartoffelrösti "Speicher Art"

mit frischen Champignons in Rahmsauce,

Schinkenstreifen und milden Käse überbacken

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Kartoffelrösti ,,Gärtnerin"

mit bunten Gemüse in cremiger Sauce

und mit mildem Käse überbacken

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Harzburger Kartoffelrösti

mit drei saftigen Schweinerückensteaks,

überzogen mit Rahmchampignons

und Käse überbacken

Ohne Schnitzel läuft gar Nix

Schnitzel „Wiener Art"

in herzhafter Panade und Pommes Frites

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„Teufelsschnitzel“

in einer leicht feurigen Paprikasauce

mit Pommes Frites

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„Zwiebelschnitzel“

in knuspriger Panade mit geschmorten Zwiebeln

und Bratkartoffeln

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Schnitzel „Hawaii"

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken.

Garniert mit Preiselbeeren und Pommes dazu

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Schnitzel „Holsteiner Art"

mit Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln

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Schnitzel „Jäger Art"

mit frischen Rahmchampignons und Bratkartoffeln

Bunte Salate

kleiner gemischter Salat

Knackig frisch mit Dressing. Ideal als Beilage

zu Hauptspeisen.

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„Salat Hawaii“

gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing

Hähnchenbrustfilet-Streifen und Ananas.

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Salat mit Thunfisch Gemischter Salat mit

Thunfisch, Oliven und Käse

Leckerein mit der Erdknolle

Backkartoffel

mit unserem leckeren selbstgemachten

Kräuterquark

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Backkartoffel

mit frischen gebratenen

Champignons in Rahmsauce

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Backkartoffel

mit gebratenen knusprigen

Schinkenstreifen und Quark

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Backkartoffel

mit Kräuterquark

und saftigen Hähnchenbruststreifen

Lassen wir gleich in der Pfanne

„Speicherpfanne“

frische gebratene Champignons in Rahm,

überbacken mit Käse, belegt mit knusprig

gebratenem Schinken.

Dazu Bartkartoffeln

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„Köhlerpfanne“

Zartes Schweinesteak, Hähnchenbrustfilet,

mit Rahmchampignons überzogen

und Bratkartoffeln dazu.

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„Harzburger Pfanne“

Zarte Steaks vom Schwein, Hähnchenbrustfilets,

mit Pfeffersauce übergossen,

dazu Bratkartoffeln.

Pasta

„Penne Rigate Funghi“

mit Champignons

und gebratenen Hähnchenbruststreifen.

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„Penne Rigate Curry Chicken“

mit

gebratenen Hähnchenbruststreifen

in Currysauce.

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„Penne Rigatte Gambero“

mit gebratenen Garnelen

und Spinat - Sahnesauce.

Was nicht fehlen darf

Zartes Hähnchenbruststeak

mit Steakhouse Pommes

und selbstgemachter Kräuterbutter.

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Die Currywurst

mit unserer leckeren

hausgemachten Currysauce

und Pommes Frites.

Dessert

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

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Gemischtes Eis mit Sahne

Vanille - Schoko - Erdbere

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Apfel Beignets

auf Vanillesauce und Sahnehaube

Ausschankweine rot 0,2l

Ausschankweine weiß 0,2l